Åbner den 2. juni 2025 på Hejrevej

Morgenmad og frokost på Gaza Grill

Vi udvider vores univers – og tilbyder nu også morgenmad og frokost i Nordvest.
På Gaza Grill & Bakery kan du få manakish (arabisk morgen-/frokostpizza), shakshuka og andre klassiske retter fra Mellemøsten – lavet fra bunden med gode råvarer.

Tradition møder det moderne

Hos Gaza Deli & Bakery fører vi den arabiske madkultur ind i det 21. århundrede.
Vi kombinerer gamle opskrifter med nye fødevarekombinationer og moderne produktion.
• Dejen er lavet med økologisk, dansk mel fra Valsemøllen
• Vores halloumi er den eneste økologiske i Danmark
• Kødet vi bruger kommer fra bæredygtige landbrug
• Vi tilbyder mange vegetariske alternativer

Hvad er manakish?

Manakish har rødder i Palæstina, Jordan, Libanon og Syrien. I generationer har folk bagt brød tidligt om morgenen – og gemt en lille del af dejen til at lave en hurtig morgenmad med simple toppings. Det er den tradition, vi tager videre hos Gaza Grill & Bakery.

Mere end bare mad

Vi gør os umage med at vælge bæredygtige råvarer – og vi støtter humanitære projekter for mennesker i nød.
Når du spiser hos os, er du med til at gøre en forskel. Tak for det.

Kom og bryd brød med os

I årtusinder har mennesker mødtes omkring brød. Det gør vi også her – i Danmarks mest mangfoldige område.
Vi tror på, at god mad bringer mennesker sammen, uanset baggrund.

Vi glæder os til at byde dig velkommen på Gaza Grill & Bakery i Nordvest.