GAZA GRILL Drikkekort

Se drinkskortet som PDF

Økologiske cocktails 

Hyldeblomst-fizz - 95/350 DKK En let og velduftende drink, lavet af gin, hyldeblomst og ingefær.

Mango Smash - 95/350 DKK En sød og mundvandsdrivende drink med tropiske smagsnuancer, lavet af gin, mango og citrus.

Blossom Spritz - 95/350 DKK Let syrlig og sød cocktail, som med sin unikke kombination straks får dig til at drømme om en dansk sommer. Lavet af gin, rosenblade, hyldeblomst og rabarber.

Ginger Mojito - 95/350 DKK Frisk, lys og perfekt til enhver lejlighed, lavet på rom, mynte, lime og ingefær.

Gaza Espresso Martini - 95/350 DKK Lækker og taktfuld cocktail, lavet af karamelliseret rom, kardemomme, chokolade og espresso.

Passion Martini - 95/350 DKK Enkel men velsmagende, udnytter smagen af passionsfrugt, kombineret med vodka og vanilje.

Økologiske longdrinks

Vodka Limonana - 95 DKK

Gin Tonic - 95 DKK

 

Økologisk cider/øl

Æblerov cider - 65 DKK

To øl - 65 DKK

To øl blonde - 75 DKK

Pift øl lemon - 65 DKK

Økologisk sparkling

Cola - 35 DKK

Hindbær - 35 DKK

Hyldeblomst - 95 DKK

Squash - 95 DKK

Vand / Sodavand - 20/35 DKK

Økologiske wines

--- SPARKLING ---

Cava – AT Roca – Brut Spanien - 85/400 DKK Elegant bobler med et dejligt tørt mineralsk udtryk.

Champagne – Billecart-Salmon – Brut Reserve Frankrig - 800 DKK Balance og harmoni kombineret. Dens blanding af Pinot Noir, Chardonnay & Pinot Meunier fra de bedste lokaliteter i Champagne.

--- HVID ---

Pinot Grigio – Corvezzo Italy Organic - 75/350 DKK Frugtbombe fra den nordlige del af Italien. Skumtør med et strejf af sødme.

Roero Arneis – Malvira Italy Organic - 400 DKK Kikærter, tahini, citronsaft og hvidløg, toppet med grøn chili og olivenolie.

Riesling Trocken – Witt. Tyskland - 95/450 DKK Tør Riesling med en frisk finish og masser af grønne frugter med en finish med citrusnoter.

Jeune Musar – Château Musar Libanon - 500 DKK Blanding af Viognier, Vermentino & Chardonnay fra de kølige bjergsider i Bekaa-dalen. Det giver en sprød og aromatisk eklektisk blanding med sin egen tydelige personlighed.

--- ROSÉ ---

Friponne – Saint-Roux Frankrig Økologisk - 75/350 DKK Rosévin med en krystal- og kalkstensjord, der er rig på jern og bauxit, hvilket giver anledning til vine med komplekse aromaer. Baseret på lokale sorter fra Sydfrankrig.

--- RØD ---

Monastrell – Bodegas Casa – Castillo Spanien - 450 DKK Fra Jumilla D.O. i det sydlige Spanien byder denne vin på en intens og tiltalende stil med koncentreret frugt fra druen Monastrell.

Côtes du Rhône Les Chaux – Fontbonau Frankrig Økologisk - 95/550 DKK Les Chaux er altid en vin, der overrasker. Denne blanding af gamle Grenache-vine med et strejf af Syrah skaber en velafbalanceret vin med et funky bondegårdsudtryk.

Spätburgunder – Witt. Tyskland - 95/550 DKK Fra Pinot Noir’s tyske fætter. Frisk, frugtagtig og masser af jordbær i denne let drikkelige og fornøjelige vin.

Hochar – Château Musar Libanon - 95/550 DKK En blanding af Cinsault, Granche & Cabernet Sauvignon fra en enkelt vinmark, med den intense bærfrugtprofil fra Cabernet’en.

MANIFEST

Gaza Grill er et autentisk arabisk og økologisk spisehus, baseret på originale familieopskrifter fra Palæstina, med en dyb kærlighed til det rige Mellemøstlige køkken, fællesspisning og deleretter. Alt er 90-100% økologisk, så lokalt, traditionelt, hjemmelavet og frisklavet som muligt, og vores brød er bagt med bæredygtigt dansk mel fra valsemøllen.

Sprøjtemidler og GMO hører fortiden til, og dyrene skal have det godt og græsse ude i det fri, så udover at alt vores oksekød, kylling og halloumi ost er Dansk produceret med garanteret dyrevelfærd, så er alle vores leverandører økologisk certificeret.

For at reducere vores CO2 aftryk anbefaler vi i øvrigt alle kunder at spise mindre kød, så prøv vores lækre falafel og vores andre. Veganske / vegetariske mezze sideretter, de mætter godt og så er de sunde for både krop, sjæl og klimaet. Vores strøm kommer fra natur energi og vi arbejder så vidt muligt kun med bionedbrydelige emballager, FSC certificerede tryksager, svanemærkede rengøringsmidler og helt uden madspild.

P.S. Alle vores dip er 100% veganske, og vores falafel, blomkål og pomfritter dybsteges i en dagsfrisk økologisk rapsolie som der ikke tilberedes andet i.